Beranda / Program Pelatihan / Pengamat visual/ fisik pengendalian mutu Air Minum Dalam Kemasan (AMDK)

Operator Pengendalian Mutu Fisik AMDK

Pengamat visual/ fisik pengendalian mutu Air Minum Dalam Kemasan (AMDK)

Pelatihan dan uji kompetensi pengamatan visual dan inspeksi fisik parameter kejernihan, partikel asing, kemasan botol/cup, dan label AMDK berstandar SNI dan BPOM.

Konsultasi & Daftar: 081399810272 Pilih Wilayah Pelatihan (38 Provinsi)

Deskripsi & Tujuan Pembinaan

Program pelatihan sertifikasi BNSP untuk Pengamat Visual/Fisik Pengendalian Mutu Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) dirancang mengacu pada SKKNI Nomor 161 Tahun 2010. Pelatihan ini membekali peserta keterampilan teknis inspeksi organoleptik, deteksi kebocoran seal kemasan, kontaminasi mikroskopis visual, standar sanitasi lini produksi pengisian (filling room), dan kepatuhan terhadap regulasi keamanan pangan BPOM serta SNI 3553:2015.

Silabus & Modul Pembelajaran Teknis

Kurikulum mengacu pada Standar SKKNI & BNSP RI dan standar SKKNI:

1 Penerapan Prinsip K3 dan Higiene Sanitasi Industri Air Minum

2 Standar Mutu Fisik Air Baku dan Produk Jadi AMDK (SNI 3553:2015)

3 Teknik Pengambilan Sampel Visual pada Jalur Konveyor dan Pengemasan

4 Prosedur Pengujian Fisik: Kejernihan, Warna, Bau, Rasa, dan Sedimen

5 Inspeksi Integritas Tutup Botol (Cap Closure), Segel Galon, dan Cup Sealing

6 Penyusunan Lembar Kerja Hasil Inspeksi Pengendalian Mutu Fisik AMDK

7 Simulasi Uji Kompetensi Mandiri dan Asesmen BNSP di TUK

Persyaratan Wajib Peserta

Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (Jurusan IPA, Kimia, atau Teknik diutamakan)
Surat keterangan sehat dan bebas buta warna dari instansi medis
Pas foto 3x4 formal latar belakang merah (format digital)
Fotokopi KTP / Identitas resmi yang masih berlaku