Kurikulum & Spesifikasi Pelatihan di Kecamatan Sentra Industri Kendari, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara
Mempersiapkan tenaga supervisor dan manajerial kendali mutu AMDK yang bertugas memvalidasi seluruh rantai pasok pengolahan air minum, mulai dari water intake sumur dalam, filtrasi multi-media, reverse osmosis, sistem disinfeksi ozon dan sinar ultra-violet (UV), sistem CIP (Clean-in-Place), penanganan ketidaksesuaian produk, hingga rilis produk ke pasar. Pelatihan dan sertifikasi ini diselenggarakan secara berkala untuk memenuhi kepatuhan regulasi K3 di kawasan industri, pabrik manufaktur, silo pangan, instalasi pengolahan limbah, dan proyek infrastruktur di Kecamatan Sentra Industri Kendari, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara.
Modul Pembelajaran Wajib
1
Sistem Jaminan Mutu Industri AMDK dan Regulasi BPOM / Kemenperin
2
Supervisi Operasional Unit Pengolahan Air (Water Treatment Plant)
3
Validasi Kinerja Sistem Ozonisasi dan Disinfeksi Sinar UV
4
Penyusunan Rencana Inspeksi dan Pengujian (Inspection & Test Plan)
5
Analisis Data Statistik Mutu (SPC) dan Penanganan Produk Non-Conforming
6
Audit Internal HACCP dan Ketertelusuran (Traceability) Batch Produksi
7
Asesmen Mandiri dan Uji Kompetensi Supervisor BNSP